Към съдържанието

Безплатна доставка над 75 €

Коприва брашно (Urtica dioica) насипен
Коприва брашно (Urtica dioica) насипен

Брашна

Коприва брашно (Urtica dioica) насипен

Смляна билка

Кат. № 1737

€1,00
Разфасовка
Форма
Насипна билка, Храни, Прахообразни
Вид
Брашна
Част от билката
Смляна билка
Марка
Билков рай®

КОПРИВА БРАШНО (URTICA DIOICA) НАСИПЕН

Не се използва при бременност!

Научен екип изследва ефектите от обогатяването на хляба с копривени листа, които увеличават значително фибрите и нивата на калций и мед, лутеин и каротин в готовия продукт. Нивото на феноли и антиоксидантната активност са забележително повишени в обогатения хляб и е установено, че фенолната концентрация се увеличава по време на етапите на приготвяне на хляб - от месене до първична ферментация на тестото и от вторична ферментация на оформените хлябове - до печене.

Учените сравняват хранителните свойства на брашното от изсушени листа на Urtica dioica с тези на брашна от ечемик и пшеница. Те съобщават, че прахът от листата на Urtica dioica има по-високо ниво на суров протеин (33,8%), сурови фибри (9,1%), сурови мазнини (3,6%) и въглехидрати (37,4%), в сравнение с ечемичното и пшеничното брашно. Отчетената енергийна стойност е 307 kcal/100 g.

Допълнителна информация за този толкова ценен продукт - неговият биохимичен състав и ползите от приложението му, може да намерите в раздел Билкознание.

Състав

Биохимичен състав:
Копривата е поливитаминен източник. Листата на коприва съдържа танини и протеини, мравчена киселина, гликозиди, уртицин, витамин C, K, В 2 и аскорбинова киселина, пантотенова киселина, до 700 мг. калций, каротиноиди, хлорофил, ситостерол, хистамин, виолаксантин, железни соли, етерично масло, белтъчини и восък, слузни и смолисти вещества. Корените съдържат дъбилни вещества, скорбяла, соли и др. Семената-танини и до 22% тлъсто масло.

Приготвяне и прием

Препоръчителна дневна доза за възрастни:
1-2 супени лъжици брашно от коприва се поставят в кисело мляко, сместа се разбърква  много добре , престоява 1 нощ и се изяжда на два пъти за деня.

Съхранение

Да се съхранява на сухо място, при стайна температура, без пряка слънчева светлина!
Да се пази от достъп на малки деца!

Важно да знаете

Да не се употребява от хора с чувствителност или алергия към продукта.
Да не се използва като заместител на пълноценното и здравословно хранене.
Да не се употребява при бременност, кърмене и чувствителност към някоя от съставките на растението!
При увредено общо здравословно състояние, хронични и обострени болестни състояния преди употреба се консултирайте с Вашия лекар!

Продуктът съдържа лечебни растения по смисъла на Закона за лечебните растения, но не представлява лекарствено средство по смисъла на Закона за лекарствените продукти в хуманната медицина. Няма здравна претенция и не замества традиционната медицина.

Подходящи към него

50 гр. €1,00 Добави