Люцерна (Medicago sativa) семе - насипен

ЛЮЦЕРНА (MEDICAGO SATIVA) СЕМЕ

Люцерна или алфалфа (Medicago sativa) е синьо-зелено, трилистно, многогодишно растение от сем. Бобови (Leguminosae, Fabaceae). Прилича на детелината, особено докато е млада, когато преобладават трилистните листа. По-късно в зрялост листата се удължават. Образува съцветия от малки пурпурни цветя, последвани от развитието на плодове, които са спираловидни и съдържат 10-20 семена. Фитомедицината ползва стъблата, листата и кълновете от семената на люцерната. Покълналите семена на люцерна са отлична добавка към дневното меню.

Действие и приложение според народната медицина и съвременната фитотерапия:

Люцерната съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с уврежданията, които могат да бъдат причинени от свободните радикали в организма. Антиоксидантната защита помага за намаляване на холестеролните плаки и развитието на атеросклероза и други възрастови изменения, подобрява кръвообращението и работата на сърдечно-съдовата система.

Богата е на хранителни вещества - витамини B, C, D, E и K, минерали – калий, желязо, калций и фосфор, флуор, 8 есенциални ензима, активни антимикотични агенти, Бета-каротин, изофлавони, кумарини, сапонини, алкалоиди, и на диетични фибри, като в същото време е с ниско съдържание на калории, поради което може да помогне за засилване на имунната система както и за регулиране на теглото.

Люцерната може да помогне при здравословни проблеми с храносмилането.Съдържа сапонини, които са растителни съединения, които могат да стимулират производството на храносмилателни ензими. Това обуславя приложението на растението при диспепсия, анорексия, гастрит, метеоризъм.

Има някои изследвания, при които е наблюдавано понижение на кръвната захар, което е индикация, че може да бъде полезна при диабет.

Люцерната се използва за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища поради диуретичните си свойства.