Био кленов сироп клас а (Maple syrup) 250 мл.

БИО КЛЕНОВ СИРОП КЛАС А 330 мл.

Състав:

100% сироп от канадски клен, от органично земеделие. Нашият кленов сироп е натурален продукт и не съдържа добавки или алергени.

Описание на продукта:

Кленовият сироп е отличен естествен подсладител и се използва като заместител на захарта в напитки и всички видове сладкарски изделия. Притежава кехлибарен цвят и типичен вкус и аромат на клен, тъй като се получава от сока на захарния клен, който се отглежда предимно в Канада. Технологията за неговото добиване е изключително проста. В ствола на дървото се пробиват дупчици с диаметър 1.5 см и дълбочина 5 см. В тях се вкарват тръбички, по които се стича сладкият сок направо в нужните съдове. Неговото съдържание е приблизително 96% вода. Процесът на сгъстяване е продължителен – кленовият сироп се изпарява бавно и внимателно и за получаването на 1 литър кленов сироп са нужни 40 литра суров кленов сок. Към него не се добавят захар, консерванти, оцветители и ароматизанти.

Кленовият сироп съдържа по-малко калории и има по-висока концентрация на минерали от меда. Той е един от хранителните чудеса на света. Сокът е чист, почти безвкусен и с много ниско съдържание на захар през този първи процес, с кехлибарен на цвят. След това бива сварен, за да придобие по-голяма гъстота, вкус и цвят.