Овесени ядки
Avena Sativa
Обновена на 24.08.2026
Avena sativa е научното наименование на обикновения овес. Тази зърнена култура се отглежда като храна както за хората, така и за добитъка от векове. Наскоро Avena sativa стана известна и със своите терапевтични и медицински свойства. Сега обикновено се продава като добавка и е известен също като див овес, овесени ядки, овесени трици.
Овесът съдържа високи нива на протеини и диетични фибри, както и по-голям процент здравословни мазнини в сравнение с повечето други зърнени храни и осигурява висок процент от препоръчителния дневен прием на някои витамини и минерали, включително манган, желязо, цинк, магнезий, фосфор и няколко витамина от група В.
Физическо здраве
Обикновеният овес има високи нива на антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с хроничните заболявания и да стимулират имунната система. Тези биоактивни компоненти могат също да намалят възпалението и отоците, което води до облекчаване на болки в ставите и мускулите. Някои изследвания показват, че Avena sativa е полезна за предотвратяване на остеопороза и подобряване на здравето на костите, вероятно поради високата концентрация на калций.
Здраве за сърцето
Овесените ядки съдържат бета-глюкани, които са полезни за здравето на сърцето. Проведени са много медицински изследвания върху способността на овеса да понижава холестерола. Анализ на тези проучвания от 1966 г. до 2013 г., публикуван в American Journal of Clinical Nutrition показва, че нивата на LDL холестерол намаляват при хора, които консумират ежедневно порция овесени ядки.
Сексуално здраве
Отдавна се смята, че Avena sativa е полезна за сексуалното здраве и мъжествеността, откъдето идва и изразът „да посееш своя див овес“. Овесените добавки се продават като „естествена виагра“ за повишаване на наличните нива на тестостерон при мъжете. Това може да помогне при импотентност и да увеличи сексуалното желание, особено при по-възрастнимъже. Жените също могат да получат повишено сексуално желание при ежедневна добавка на овесени ядки към диетата си. Използването на това естествено лекарство за поддържане на сексуалната сила става все по-популярно поради намалените странични ефекти в сравнение с конвенционалните медицински лечения като фармацевтични продукти и хормонозаместителни терапии.
За по-добра концентрация и памет
Съединенията, открити в овеса, могат да имат ефект на намаляване на тревожността и стреса. Avena sativa също може да помогне в борбата със загубата на памет и да подобри мозъчната функция. Проучване, публикувано в списанието Nutritional Neuroscience, показва, че добавка с екстракт от овес повишава способността на възрастните хора да изпълняват по-добре упражнения, свързани с паметта и когнитивните функции. В допълнение, Avena sativa започна да се използва за подпомагане на разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD), въпреки че все още няма научни изследвания за неговите ефекти.
Други ползи
Аюрведичните лекари в Индия са използвали Avena sativa, за да се отърват от зависимости както от никотин, така и от опиум.
От цветовете на дивия овес д-р Бах приготвя цветна есенция, която подпомага колебливите, неуравновесените хора да вземат правилни решения.
Овесените ядки са отлична храна за кожата - измиването на лицето с мляко от овесени ядки подхранва и хидратира лицето.
Много от шампоаните за коса и тяло съдържат екстракти от див овес, защото той има успокояващо действие при кожни раздразнения, сърбеж по тялото и скалпа.
Хранителна стойност на една порция от 100 г овесени ядки
|
Вода [g] 8.22 Енергия [kJ] 1628 Протеин [g] 16,89 Наситени мастни киселини общо [g] 6.9 Мастни киселини, наситени [g] 1.22 Мастни киселини, мононенаситени [g] 2.18 Мастни киселини, полиненаситени [g] 2.54 Въглехидрати [g] 66,27 Фибри, общо диетични [g] 10.6 Калций, Ca [mg] 54 Желязо, Fe [mg] 4,72 Магнезий, Mg [mg] 177 Фосфор, P [mg] 523 Калий, K [mg] 429 |
Натрий, Na [mg] 2 Цинк, Zn [mg] 3,97 Тиамин В-1 [mg] 0,76 Рибофлавин – В2 [mg] 0,14 Ниацин – В3 [mg] 0,96 Пантотенова киселина – В5 [mg] 1,35 Витамин B-6 [mg] 0,12 Фолат, В-9 [µg] 56 Триптофан [g] 0,23 Треонин [g] 0,58 Изолевцин [g] 0,69 Левцин [g] 1,28 Лизин [g] 0,7 Метионин [g] 0,31
|
Цистин [g] 0,41 Фенилаланин [g] 0,9 Мед, Cu [mg] 0,63 Манган, Mn [mg] 4,92 Тирозин [g] 0,57 Валин [g] 0,94 Аргинин [g] 1.19 Хистидин [g] 0,41 Аланин [g] 0,88 Аспарагинова киселина [g] 1,45 Глутаминова киселина [g] 3,71 Глицин [g] 0,84 Пролин [g] 0,93 Серин [g] 0,75 |
Мерки за сигурност и източници
Винаги преди да предприемете лечение с билки, се посъветвайте с лекуващия си лекар за евентуални взаимодействия с различните фармацевтични препарати. Много от билките могат да засилят или намалят действието им.
Информацията е подготвена по материали от сайтове с ботаническа, научно-изследователска и медицинска насоченост като: https://www.medicalnewstoday.com/; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ ; https://www.planetayurveda.com; https://www.indigo-herbs.co.uk/; https://www.botanical.com/; https://www.vitality-pro.com , https://journals.sagepub.com/, https://www.intechopen.com/ , https://www.researchgate.net/ , https://www.lybrate.com/ https://www.healthline.com/ , https://www.botanical.com/ , https://www.verywellhealth.com/ , https://www.drugs.com/ , https://www.webmd.com/ , https://eu.happymammoth.com/ , https://www.gowellnessco.com/ , , https://draxe.com/ , https://en.wikipedia.org/ , https://www.inlifehealthcare.com/ , https://femininehealthreviews.com/, https://www.planetayurveda.com/, https://link.springer.com/, https://www.integrativeasheville.org/ и други.
Чести въпроси
Какво представлява овесени ядки?
Сега обикновено се продава като добавка и е известен също като див овес, овесени ядки, овесени трици. Овесът съдържа високи нива на протеини и диетични фибри, както и по-голям процент здравословни мазнини в сравнение с повечето други зърнени храни и осигурява висок процент от препоръчителния дневен прием на някои витамини и минерали, включително манган, желязо, цинк, магнезий, фосфор и няколко витамина от група В.
Какво съдържа овесени ядки?
Овесът съдържа високи нива на протеини и диетични фибри, както и по-голям процент здравословни мазнини в сравнение с повечето други зърнени храни и осигурява висок процент от препоръчителния дневен прием на някои витамини и минерали, включително манган, желязо, цинк, магнезий, фосфор и няколко витамина от група В. Физическо здраве Обикновеният овес има високи нива на антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с хроничните заболявания и да стимулират имунната система.
Има ли противопоказания?
Винаги преди да предприемете лечение с билки, се посъветвайте с лекуващия си лекар за евентуални взаимодействия с различните фармацевтични препарати. Много от билките могат да засилят или намалят действието им.